人事室

行政單位

秘書室

行政組　｜　 文書組

教務處

註冊組　｜　 綜合業務組　｜　 教學服務組　｜　 招生組

學務處

課外活動指導組　｜　 諮商輔導暨資源教室組　｜　 體育組　｜　 衛生保健組　｜　 生活輔導組　｜　 校安中心　｜　 原資中心

總務處

事務組　｜　 保管組　｜　 出納組　｜　 營繕組

人事室

會計室

研究發展處

學術研究暨產學合作組　｜　 實習就業輔導組

國際專修部

國際招生組　｜　 國際輔導組

環境安全衛生室

圖書資訊中心

圖書藝文組　｜　 資訊組

進修部

教學單位

健康產業管理研究所

護理系

幼兒保育系

美容流行設計系

食品保健系

餐旅廚藝管理系

觀光休閒與健康系

高齡照顧福址系

口腔衛生照護系

通識教育中心

外語教學組